Couve mineira & feijão frade 🌿

Sempre amei este prato! Só gosto ao jeito da minha mãe, e babo só pelo aspecto! É uma receita bastante simples que só leva legumes! E é muito deliciosa 😍 Ingredientes: -Couve mineira (é a mesma couve que se usa no caldo verde, corta-se da mesma forma. Existe no Lidl sacos desta couve já cortada… Continue a ler Couve mineira & feijão frade 🌿

Homemade Vegetarian Chili 😍

Eu adoro comer chili, tenho imensas saudades quando a minha mãe fazia!! É daqueles tipos de prato que enche a qualquer um!! Então resolvi adoptar a receita – tornando-a num prato vegetariano. Ingredientes: -Soja fina -Água –Pacote de chili -Feijão vermelho cozido Preparação: 1. *Cozer a soja fina e depois fritar-la em azeite/manteiga (conforme o gosto);… Continue a ler Homemade Vegetarian Chili 😍

Homemade Veggie Lasanha 😍

Pensava eu, que fazer lasanha era um bicho de sete cabeças… Mas é a coisa mais simples e adoro a minha porque ela é bem recheada!!  Ou seja, eu coloco vários legumes! Desde cenouras, cogumelos, milho, courgettes e beringela, (cebola e alho para fazer o refegado). Sem esquecer da minha querida Soja!!! no forno… Preparação:… Continue a ler Homemade Veggie Lasanha 😍

Vegan Vibe Box – Edição de Natal

Eu sou fã destas boxes: 👉Vegan Vibe Box👈 Podem adquirir estas boxes mensais ou então podem comprar produtos (disponíveis) no site em separado, mas é sempre mais engraçado ter uma surpresa todos os meses! Cheguei a comprar uma e adorei! Conheci novas marcas e novos produtos. Podem ler sobre a box de Setembro. Havia duas boxes neste mês… Continue a ler Vegan Vibe Box – Edição de Natal

Shoyce tastes Good!

Desde que comecei a beber bebidas vegetais, a Shoyce foi sempre a minha primeira escolha. Comecei a tomar-lhe o gosto e escolher, qual era o sabor que mais agradava e hoje sou fã incondicional da Shoyce. A marca enviou-me algumas novidades, podem ver aqui. Tive imensa curiosidade, pois a Quinoa é um alimento novo na… Continue a ler Shoyce tastes Good!

Cozinha Vegetariana #2

Finalmente consegui completar a minha colecção Cozinha Vegetariana da Gabriela Oliveira. Faltava-me comprar o “para festejar” e “bebés e crianças” Falei dos outros livros aqui. Achava eu, que o de “para festejar” não era interessante comprar, porque seriam receitas de petiscos –  sim, acabam por ser. Mas, eu mas posso tornar estes petiscos em almoços… Continue a ler Cozinha Vegetariana #2

Tofu

Tofu é um produto natural para a cozinha e é muito apreciado devido à sua versatilidade. Ele é originário da China. Trata-se de um queijo, ou também requeijão, que é feito a partir do feijão de soja. Devido à sua proteína, quer seja cozido, guisado, frito ou assado, pode substituir a carne. O tofu é digerido… Continue a ler Tofu

Good Morning Sunshine!

imagem retirada da internet O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Agora eu pergunto-vos… O que é que vocês comem? Eu quando acordo, sinto uma vontade enorme de comer, acordo esfomeada!! E daí querer comer tudo! Asneira! O que devemos comer? Hidratos complexos – Aveia, Muesli (sem acuçar), cereais integrais. Desde que descobri o Despertar… Continue a ler Good Morning Sunshine!

Novidades Shoyce!!!

A Shoyce tem sabores novos!!!! Para anunciar esta novidade, foi feita uma espécie de brincadeiras nas redes sociais deles. Eu participei, mas não consegui adivinhar os sabores…  Como a marca, já sabe que tenho um carinho especial por eles, podem ler neste post. Eles gentilmente enviaram-me as novidades para eu experimentar em primeira mão! Fiquei… Continue a ler Novidades Shoyce!!!