Tenho ouvido muita gente, nesta altura a dizer “não vou comer mais pão, ou massa ou batata“. Porquê? Para emgarecer? Acho que não devemos excluir por completo estes hidratos de carbono, porque se existem é porque nos fazem falta.
I have been hearing people talking about “I’m not going to eat more bread or pasta or potatoes“. Why? Because you want to get thinner? I think we shouldn’t exclude for complete these carbohydrate from our daily meals, because if they exist it’s because we need them.
PT
Não devemos excluir-los por completo, mas podemos reduzir a quantidade que ingerimos. Explica a nutricionista Magda Roma “coma-os, de preferência, apenas até às 18h (…) deve evitar hidratos de carbono à noite, porque, pouco tempo depois de
comer, irá dormir ou sentar-se no sofá e não terá grande gasto
energético, excepto se depois sair para caminhar, dançar.”
Fonte
EN
We shouldn’t exclude them totally, but we can try to reduce the quantity we eat. The nutritionist Magda Roma explains that “eat them preferably until 6 o’clock (…) we should avoid carbohydrate at night, because after eating we sit on the sofa e won’t have any large energy to waste, only if you go for a walk or dancing”.
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PT
Os hidratos de carbono têm um papel importante no nosso plano
alimentar, são a nossa principal fonte de energia.
Podemos
dividir-los em duas categorias:
Assimilação
rápida: massa e do arroz – que produzem energia pouco depois de terem sido ingeridos.
Assimilação mais lenta: frutas, das verduras ou das leguminosas – demoram mais tempo até entrarem na corrente sanguínea
Quanto mais depressa entram na corrente sanguínea, maior será a cessação do apetite mas também mais rápido aparecerá.
Fonte
EN
Carbohydrate play an important role in our daily meals, they are main source of energy.
We can divide them in two categories:
Quick assimilation: pasta and rice – that produce little energy after being ingested.
Slow assimilation: fruit and veggies – take longer to enter the bloodstream.
As soon it gets into the bloodstream, the faster your appetite ends but the faster you’ll get hungry again.
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6 Comments
Mima Santos
Adorei ler este post sobre o pão,adoro pão mas tento evitar comer no jantar,mas de manha como sempre pão centeio com fiambre peru e devo de dizer que me delicio até "babo" eheheh.
Andreia André
Thank you 🙂
Mafalda Rocha
Obrigada pelas informações, muito úteis! 🙂
Catia Azenha
Boa dica 😉
Já há uns anos que tento reduzir nos hidratos de carbono e ingeri-los mais sobre a manhã e os resultados têm sido muito bons.
Carina
Óptimo post. Obrigada 🙂
Mary Matos
É uma boa dica..! Para mim o pão é fácil de evitar o pior é mesmo as massas..mas se pelo menos conseguir reduzir à noite já era óptimo! 🙂