Partilho convosco uma receita que fez sempre parte da minha infância: peanut butter rice krispie trieat AKA arroz tufado com manteiga de amendoim. Optei por trocar o marshmallow por manteiga de amendoim (que adoro).

Podem encontrar o arroz tufado na zona dos cereais dos supermercados.

Uma receita bem docinha que alegrar os vossos dias, podem comer à colherada ou então colocar numa taça com uma bebida vegetal à escolha.

Ingredientes:
1 chávena de manteiga de amendoim;
1/3 chávena de agave;
3 chávenas de cereais arroz tufado;
1 colher de chá de sal, canela e baunilha.

Passos:
Em primeiro lugar, num recipiente colocar a manteiga de amendoim e o agave e mexer, depois colocar no microondas por 45 segundos.

De seguida, adicionar o sal, canela e baunilha e mexer.

O próximo passo é de adicionar os cereais e envolver tudo muito bem com uma colher ou até com as mãos, cuidado porque a manteiga pode estar quente.

Por fim, transferir para uma forma e colocar no frigorífico e depois servir.

Fail: pensei que a receita ia ficar mais duro, para conseguir cortar em quadrados, mas a manteiga de amendoim e o acer não têm a mesma consistência que os marhsmellow.

Vejam o video: