Esta receita estava no blog Pieces of Me, do meu querido parceiro Miguel Gouveia!
E achei-o delicioso!
Resolvi experimentar, mas modifiquei alguns ingredientes.
Ingredientes:
- 1 iogurte de soja (sabor de baunilha)
- 3 copos (do iogurte) de farinha
- 1 copo (do iogurte) de açúcar mascavado
- 1 copo (do iogurte) de aveia em flocos
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sobremesa de canela
Preparação:
- Misturar todos os ingredientes numa bacia e bater bem
- Untar uma forma com manteiga e farinha
- Forno a 180º
Feedback:
Adorei o sabor, a canela faz mesmo a diferença. É a cereja no topo do bolo!
Não está muito doce (fiz por isso). Nem se sente os flocos de aveia (um aspecto positivo).
Próxima receita.. bolo de gelatina!
1 Comments
TehTeh
até nem parece mal… mas porque é que a massa é verde? é do iogurte??
xoxo