Hoje celebro mais uma conquista pessoal: celebro 3 anos como vegetariana!!

Estou tão orgulhosa de mim e todo este processo, tem sido uma boa aprendizagem.

Ser vegetariana não significa ser saudável

Da mesma forma, se tivesse uma alimentação 100% vegetal (sem processados) seria uma vegetariana saudável – mas não é o caso.

De acordo com o meu aniversário vegetariano, decidi partilhar o que normalmente como num dia – aviso já, que não sou das pessoas mais saudáveis do planeta.

Pequeno-almoço (08:15)

Em primeiro lugar, café com leite de soja, sempre! ☕
Normalmente tento alternar: pão / cereais / panquecas.
Quando como os cereais, coloco o café junto – e sabe tão bem!!
Tomo sempre a suplementção ao pequeno-almoço (para não esquecer).

Lanche ao meio da manhã (10h / 10h30)

Em seguida, gosto de comer granola, iogurte de coco e fruta.
Fico satisfeita até á hora do almoço.

Almoço (12h / 12h30)

Eu almoço sempre no local de trabalho.
Por vezes levo sopa.
Para o almoço de hoje: massinha com feijão 🤤

1º Lanche da tarde

Em seguida e por hoje por ser um dia especial: Napoleão da Carvo & Canela e uma bebida vegetal com sabor a baunilha.

2º Lanche da tarde

Em seguida, para o segundo lanche, uma pêra e uma mão cheia de mix de frutos secos.

Jantar (20h30 / 21h)

Para o jantar, vou comer: brocúlos, tomate, batata frita de pacote e dois rissois de alheira & queijo da The Vegan Cake.

💧 Beber muita água durante o dia!!

Ora, deveria ter uma alimentação amis saudável à noite.
Visto que, chego a casa tarde e ainda ter que cozinhar, torna-se muito cansativo, então recorro as refeições prontas (são mais fácis de fazer e rápidas).

O que acharam sobre este tipo de posts? Gostavam de ver mais? Por exemplo, mostrar em dias festivos: Natal, Páscoa e assim. A mim, parece me interessante, ver o que como em familia.