Categoria: Comida

Tenho uma confissão a fazer, eu não gosto de todos os legumes! É verdade! Só por ser vegetariana, não significa que tenho por obrigação gostar de todos os legumes.Mas, a maneira de conseguir comer alguns, é nesta receita: legumes no forno! Aliás, tenho por norma comprar um mix de legumes para começar a introduzir novos sabores… Continue a ler Legumes no forno 🍲

Esta receita é da @cocooncooks – Revista Vegan para Todos 💚 É surpreendentemente simples de fazer e muito deliciosa, este seitan. INGREDIENTES: – 500g de seitan;– 6 dentes de alho picado;– 2 colheres de sopa de azeite;– 2 folhas de louro;– 1 colher de sopa de massa de pimentão;– 1 colher de chá de páprica;– 2… Continue a ler Bifanas de seitan

Banoffee = banana + toffee (caramelo)Agora pergunto-vos, gostam desta combinação de banana e caramelo? Sim? Então vão adorar esta tarte banoffee!! A primeira vez que provei, não fiquei apenas por uma fatia! É muito saborosa, é literalmente de comer e chorar por mais!!! Super fácil de fazer, praticamente utiliza-se apenas 5 ingredientes. INGREDIENTES: – 1… Continue a ler Tarte Banoffee 🍌

Aqui no blogue só encontram receitas simples e deliciosas.A receita doce de hoje, só tem três ingredientes!! Além disso, não há melhor combinação do que manteiga de amendoim e compota! E a receita doce de hoje tem esta combinação. INGREDIENTES: 1 embalagem de massa folhada (no Lidl encontram vegans);Manteiga de amendoim (usei da @myproteinpt com o código… Continue a ler Receita doce com três ingredientes!

É provável, haver muitas mais as receitas de massas aqui no blogue, porque simplesmente adoro. Agora, se alguem me dissesse que existia presunto vegan, eu não acreditava. Mas assim que descobri esta novidade, quis logo provar! “Presunto” vegan que tem o mesmo aroma, sabor e textura igual a presunto de porco Se bem que, este… Continue a ler Massa com cogumelos & “presunto” vegan

É verdade! Outra vez pão!Trago-vos outra receita de pães, mas só usando dois ingredientes!Parece impossivel? A outra receita de pão que partilhei demora muito tempo a fazer. Então andou-se a pesquisar se havia outra receita mais simples e encontramos esta da Babyled. Com apenas dois ingredientes! Será mesmo possível ter pão fofinho e crocante com… Continue a ler Outra vez pão?

Soja, aquele alimento que todo vegetariano conhece. Eu nunca soube elaborar outros pratos a não ser bolonhesa, lasanha ou até chili. Mas no outro dia, o namorado estava a confeccionar carne à alentejana e eu aproveitei o molho de tomate, acrescentei umas especiarias e temperos e criei esta receita e ficou super deliciosa, quem diria?… Continue a ler Soja & molho de tomate

O prato “Mac&Cheese” sempre fez parte da minha infância até vida adulta e simplesmente adoro! Mas nunca tinha passado pela cabeça em recriar numa versão vegetariano ‘Mac & cheese’. Desse modo, inspirei na receita da Vera, onde a querida Sílvia gentilmente criou uma edição Especial Receitas na Mamazine onde incluia esta receita. Esta é uma… Continue a ler Vegetariano ‘Mac&Cheese’

Quem diria que algum dia estaria a fazer nuggets de tofu! O tofu é um alimento que não tenho por habito comprar, porque ainda não consegui fazer muitas receitas com ele. Ainda assim, resolvi pesquisar receitas simples até que encontrei estes ‘nuggets de tofu’ e resolvi adaptar os ingredientes ao meu gosto. É delicioso e… Continue a ler Nuggets de Tofu

Houve uma altura, em que toda gente estava a fazer pão. Não podiamos ficar de fora, resolveu-se pesquisar receitas e ele passou a ser o padeiro cá de casa. Já se fez duas vezes e ambos ficaram crocante e fofinho. ‘Quarentena o quanto nos obrigas’ Não imaginava fazer pão em casa, nesta quarentena! . Ingredientes… Continue a ler Pão caseiro